La Minoterie Béraud est équipée d’une turbine qui entrainait auparavant l’ensemble des mécanismes du moulin.
Il a été installé sur cette turbine une production électrique de 15kW fonctionnant 24h/24 et réinjectant l’énergie produite sur le réseau.
Le moulin est installé au bord de la Sèvre Nantaise, affluent de la Loire.